Cơ sở của bạn có cần Giấy chứng nhận ATTP?

Theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các cơ sở sau không thuộc diện cấp: sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; sản xuất, kinh doanh không có địa điểm cố định; sơ chế nhỏ lẻ; kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn; sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm; nhà hàng trong khách sạn; bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm; kinh doanh thức ăn đường phố; cơ sở đã có GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 hoặc tương đương còn hiệu lực. Các cơ sở này vẫn phải tuân thủ điều kiện bảo đảm ATTP.

Giấy chứng nhận có hiệu lực 3 năm. Theo Luật An toàn thực phẩm, trước 6 tháng tính đến ngày hết hạn, cơ sở còn hoạt động phải nộp hồ sơ xin cấp lại. Công cụ “Tính hạn giấy” trên trang giúp bạn tính hai mốc này.

Thường gồm: đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận; bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề thực phẩm; bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; giấy xác nhận (hoặc danh sách) chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh đủ sức khỏe và đã được tập huấn kiến thức ATTP. Mẫu đơn và yêu cầu chi tiết khác nhau theo ngành Y tế, Nông nghiệp hay Công Thương.

Tùy nhóm sản phẩm và phân cấp của từng tỉnh, thành phố: ngành Y tế (Sở Y tế, Chi cục ATTP hoặc Ban Quản lý ATTP ở nơi có), ngành Nông nghiệp hoặc ngành Công Thương. Nhiều địa phương đã nhận hồ sơ qua Cổng dịch vụ công. Hãy hỏi bộ phận một cửa của địa phương trước khi nộp.

Không. Đây là trang thông tin độc lập về vệ sinh an toàn thực phẩm, không phải Cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế, Ban Quản lý ATTP hay bất kỳ cơ quan nhà nước nào. Trang không cấp giấy chứng nhận, không nhận hồ sơ và không xử lý vi phạm. Kết quả công cụ chỉ để tham khảo; quy định có thể thay đổi, hãy đối chiếu văn bản hiện hành.