Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm hay Giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là điều tất yếu để các cơ sở kinh doanh liên quan đến mặt hàng thực phẩm cần sở hữu. Dưới đây là một số thông tin về các điều kiện, thủ tục cũng như dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn đang kinh doanh mặt hàng liên quan đến thực phẩm? Bạn đã tìm được cho mình một dịch vụ trọn gói uy tín để làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm chưa? Hãy tham khảo ngay dịch vụ của Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam nhé!
Table of Contents
I: Các bước để làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm
Bước 1: Đăng ký thành lập hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp:
- Cần được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh trước khi tiến hành hoạt động kinh doanh cơ sở liên quan đến ăn uống, thực phẩm. Trong trường hợp này, có 2 nhóm giấy phép kinh doanh:
+ Giấy phép kinh doanh theo hình thức doanh nghiệp: thường dành cho các hoạt động kinh doanh trung bình đến lớn.
+ Giấy phép kinh doanh theo hình thức hộ kinh doanh: thường dành cho các hoạt động kinh doanh nhỏ đến trung bình.
Bước 2: Làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm (giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm):
Cần làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm ở các cơ quan nhà nước có thẩm quyền (tùy từng ngành nghề kinh doanh sẽ làm tại các cơ quan có thẩm quyền khác nhau) sau khi đã đăng ký kinh doanh cá nhân, tổ chức.
II: Điều kiện được cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm
- Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ liên quan tới ăn uống, chế biến thực phẩm:
- Nhà bếp được bố trí để đảm bảo rằng không có sự lây nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm chế biến (Quy trình một chiều).
- Có đủ nước đạt tiêu chuẩn kỹ thuật để chế biến, kinh doanh.
- Có dụng cụ thu gom, lưu giữ rác thải, rác thải đảm bảo vệ sinh.
- Cống rãnh trong khu vực cửa hàng và nhà bếp phải rõ ràng và không bị ứ đọng.
- Đối với nhà ăn:
- Nhà ăn phải thoáng mát, mát mẻ, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ và thực hiện các biện pháp phòng ngừa côn trùng và động vật gây hại.
- Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và vệ sinh chất thải và rác thải hàng ngày.
- Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Đã đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng liên quan đến thực phẩm:
- Có vị trí và khu vực phù hợp, có khoảng cách an toàn với các nguồn độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố có hại khác;
- Có đủ nước đáp ứng các quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Có đầy đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau;
- Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa, khử trùng, nước sát khuẩn, trang thiết bị phòng, chống côn trùng, động vật gây hại;
- Có hệ thống xử lý chất thải và vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Tuân thủ các quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Đã đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
III: Thủ tục làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm trọn gói tại Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, hợp lệ và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. (Có thể ở Bộ Y tế, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở Y tế, Sở nông nghiệp, Sở Công Thương tùy theo loại hình kinh doanh).
Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đủ điều kiện.
Trên đây là những điều kiện và các bước để các bạn tiến hành làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm (Giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm). Nếu cần sự giúp đỡ, các bạn có thể liên hệ với Công ty TNHH Tiêu Chuẩn Chất Lượng Việt Nam theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ làm Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm với sự uy tín và chất lượng nhất nhé.
Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0975 730 849
Người đại diện: Lê Anh Tuấn
Website: https://vsattp.com