Chú trọng vai trò phụ nữ trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Nâng cao vai trò của phụ nữ trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, các cấp Hội Phụ nữ trong tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động hội viên sử dụng, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn; xây dựng và nhân rộng nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh (SXKD) đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… góp phần nâng cao sức khỏe, chất lượng sống của nhân dân.
Các thành viên Hợp tác xã Rau an toàn Kim Long luôn tuân thủ quy định về sản xuất, kinh doanh nông sản đảm bảo chất lượng, tạo được niềm tin với người tiêu dùng.
Tuân thủ các quy định về SXKD nông sản đảm bảo chất lượng; phát huy trách nhiệm của mỗi thành viên trong thực hiện các tiêu chí về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… là cam kết của các hội viên phụ nữ khi tham gia Hợp tác xã Rau an toàn Kim Long tại tổ dân phố Đồn, thị trấn Kim Long, huyện Tam Dương.
Giám đốc Hợp tác xã Rau an toàn Kim Long Phan Thị Bích cho biết: “Với tiêu chí trồng rau an toàn theo hướng bền vững, không chạy theo lợi nhuận, sau khi thành lập, 40 thành viên của hợp tác xã được tuyên truyền, nâng cao nhận thức, hành động trong sản xuất nông nghiệp; tham gia các lớp tập huấn, hướng dẫn quy trình chăm sóc cây su su; cách sơ chế, bảo quản và các quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật… Từ đó, cung cấp ra thị trường những loại rau xanh đảm bảo chất lượng, vì sức khỏe cộng đồng”.
Là người trực tiếp tham gia sản xuất, chị Phí Thị Nụ, thành viên Hợp tác xã Rau an toàn Kim Long cho biết: “Trước đây, quy trình sản xuất rau theo truyền thống, chăm bón theo kinh nghiệm, nhưng từ khi tham gia hợp tác xã, chúng tôi thường xuyên tham dự các lớp tập huấn và nhận thức được tầm quan trọng của sản xuất nông sản an toàn.
Hiện gia đình tôi trồng 5 sào su su lấy quả theo đúng quy trình; sản phẩm tiêu thụ ra thị trường đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng, tạo được niềm tin cho người tiêu dùng. Do áp dụng đúng quy trình sản xuất nên thu nhập từ trồng rau cao gấp 3 – 4 lần so với trồng lúa”.
Gia đình chị Phí Thị Nụ ở thị trấn Kim Long trồng su su, thực hiện đúng quy định về sản xuất nông sản an toàn.
Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, năm 2022, Hội Phụ nữ xã Xuân Lôi, huyện Lập Thạch đã thành lập “Tổ liên kết trồng rau an toàn” tại thôn Đồng Tâm với sự tham gia của 40 thành viên.
Chủ tịch Hội Phụ nữ xã Xuân Lôi Nguyễn Thị Út cho biết: “Tham gia tổ liên kết, các chị em đều được tập huấn, hướng dẫn về quy trình sản xuất rau an toàn từ khâu làm đất, xử lý mầm bệnh có trong đất để tránh nguy cơ nhiễm bệnh cho rau, chọn giống, chăm sóc và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật vào thời điểm thích hợp, đúng quy định…
Vì vậy, sản phẩm rau của tổ liên kết luôn đảm bảo; mang lại niềm tin với người tiêu dùng. Nhận thấy hiệu quả của mô hình, Hội Phụ nữ xã tiếp tục nhân rộng mô hình tại các thôn”.
Nâng cao vai trò của phụ nữ trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Hội LHPN tỉnh phối hợp với Hội Nông dân tỉnh thực hiện chương trình “Tuyên truyền, vận động SXKD nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng”.
Theo đó, Hội Phụ nữ tỉnh tổ chức ký cam kết SXKD nông sản, thực phẩm an toàn; liên kết hợp tác trong SXKD nông sản, thực phẩm an toàn; thành lập các mô hình phụ nữ thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm, chuỗi hàng hóa sản phẩm, nông sản, thực phẩm sạch…
Đồng thời, Hội LHPN tỉnh đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao ý thức, trách nhiệm của người SXKD, chế biến thực phẩm, chấp hành nghiêm các quy định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; tuyên truyền cán bộ, hội viên phụ nữ và người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ…; phòng, chống ngộ độc thực phẩm; giới thiệu, quảng bá sản phẩm an toàn, sản phẩm OCOP của địa phương.
Năm 2023, Hội LHPN tỉnh phối hợp với Sở Y tế tổ chức 4 lớp tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩmP cho 360 cán bộ, hội viên phụ nữ. Các cấp Hội Phụ nữ tiếp tục vận động hội viên, phụ nữ tham gia các mô hình; hướng dẫn duy trì, nhân rộng các mô hình SXKD, chế biến thực phẩm an toàn “Nhà sạch, vườn xanh”, “Phụ nữ tuyên truyền vận động SXKD nông sản thực phẩm an toàn”, “Bếp xanh hạnh phúc”.
“Thực phẩm an toàn vì chất lượng cuộc sống”, “Tổ hợp tác rau an toàn”; duy trì mô 9 hình “Phụ nữ tuyên truyền vận động SXKD nông sản thực phẩm an toàn” tại 9 huyện, thành phố, thu hút hàng trăm hội viên tham gia.
Đồng thời, các cấp hội lồng ghép thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch”, chương trình “Tuyên truyền, vận động SXKD nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững”.
Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn một số người kinh doanh thực phẩm chạy theo lợi nhuận, sẵn sàng sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn, vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm…
Để nâng cao hơn nữa vai trò của phụ nữ trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, các cấp Hội Phụ nữ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm; duy trì hoạt động của các mô hình thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm; phối hợp với các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm… nhằm cung cấp ra thị trường những thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng.
Hiện nay: ATVSTP.ORG.VN hỗ trợ mọi thủ tục giấy tờ nhanh và đầy đủ nhất tại khu vực Tp.Hồ Chí Minh. Các khu vực khác vui lòng gọi Hotline: 0909.730.849 để chúng tôi tư vấn đầy đủ tốt nhất cho bạn theo từng khu vực. Xin cảm ơn. Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0975 730 849
Website: https://atvstp.org.vn
Nguồn: https://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/109805/Vai-tro-phu-nu-trong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-vi-suc-khoe-cong-dong