Bánh trung thu được biết như loại thực phẩm ngắn hạn, dễ bị hư hỏng cho nên việc kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trước lúc đưa ra thị trường dùng để bảo đảm sự an toàn sức khỏe cho người dùng lẫn chất lượng của doanh nghiệp, đơn vị bán đó là điều bắt buộc phải làm. Vì thế, mỗi doanh nghiệp cần phải tìm nơi có dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung thu đáng tin cậy.
Table of Contents
Dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung thu sản xuất ở trong nước Việt Nam
Để thực hiện việc quản lý tốt chất lượng sản phẩm, những cơ sở sản xuất bánh trung thu phải kiểm soát tốt quá trình sản xuất ngay từ khâu nhập nguyên liệu vào tới lúc sản phẩm bánh trung thu và giao cho khách hàng.
Không chỉ vậy, doanh nghiệp cần phải gửi bánh trung thu tới phòng thí nghiệm thực phẩm thuộc những Trung Tâm Phân Tích để xác định những chỉ số về an toàn thực phẩm. Sự kiểm nghiệm bánh trung thu hỗ trợ cho đơn vị sản xuất dựa vào và để làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm bánh trung thu.
Sau tiến hành kế hoạch giám sát định kỳ 2 năm/ lần đối với sản phẩm của những cơ sở chưa được cấp chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng được quy định ở trong Thông tư số 19/2012/TT-BYT ban hành chính thức vào ngày 09 tháng 11 năm 2012.
Những nhà sản xuất thực phẩm bánh trung thu và tổ chức hoạt động ở trong ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm đều nhận thấy rõ tầm thực sự cần thiết của việc kiểm soát chất lượng đó như điều kiện quan trọng để giữ vững thương hiệu của mình.
Những dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung thu nói riêng và kiểm nghiệm thực phẩm nói chung, hỗ trợ cho người dùng bảo đảm về sự an toàn chất lượng, bảo vệ và phát huy danh tiếng của bản thân.
Kiểm nghiệm bánh trung thu dựa vào cơ sở pháp lý
Kiểm nghiệm thực phẩm thực sự là gì?
Kiểm nghiệm thực phẩm cách thức kiểm soát chất lượng thực phẩm sản phẩm. Sự kiểm nghiệm thực phẩm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm bởi Quốc hội ban hành theo nghị quyết vào số 51/2001/QH10.
Lợi ích của việc kiểm nghiệm thực phẩm
Tư vấn việc kiểm nghiệm thực phẩm toàn diện ở dịch vụ:
Dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung thu ở nơi kiểm nghiệm
Dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung thu sẽ được thực hiện theo những bước sau:
Bước 1: Đầu tiên cần tư vấn và xây dựng chỉ tiêu kiểm định thích hợp với sản phẩm và quy chuẩn.
Bước 2: Tới nơi lấy mẫu thực phẩm và thực hiện việc kiểm định.
Bước 3: Kiểm tra kết quả và ra giấy chứng nhận kiểm nghiệm.
Bước 4: Thành lập bảng thành phần dinh dưỡng của thực phẩm bánh trung thu (Nutrition facts).
Bước 5: Thời gian kiểm định: 5 ngày làm việc, có thể làm nhanh trong 3 ngày tuỳ thuộc vào chỉ tiêu và thực phẩm.
Kết luận
Trên chính là những thông tin về dịch vụ kiểm nghiệm bánh trung chi tiết nhất. Dịch vụ này đóng một vai trò không thể thiếu cho những cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh trung thu.
Hiện nay: ATVSTP.ORG.VN hỗ trợ mọi thủ tục giấy tờ nhanh và đầy đủ nhất tại khu vực Tp.Hồ Chí Minh. Các khu vực khác vui lòng gọi Hotline: 0909.730.849 để chúng tôi tư vấn đầy đủ tốt nhất cho bạn theo từng khu vực. Xin cám ơn.
Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0975 730 849
Website: https://atvstp.org.vn
Nguồn: https://atvstp.org.vn/giay-phep-thuc-pham/kiem-nghiem-thuc-pham/dich-vu-kiem-nghiem-banh-trung-thu