thực phẩm vệ sinh

Mùa lễ hội 2024 đã bắt đầu. Hoạt động lễ hội cũng đồng nghĩa với những quán ăn thời vụ xuất hiện. Điều này đặt ra vấn đề đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Theo giới chuyên gia y tế, những thực phẩm có nguồn gốc động vật, giàu đạm như thịt, hải … Đọc tiếp

Trong dịp tết Nguyên đán nhu cầu tiêu dùng về thực phẩm tăng cao, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn tinh vi để buôn bán, vận chuyển các loại thực phẩm nhập lậu đưa vào nội địa tiêu thụ nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Thực hiện kế hoạch của … Đọc tiếp

Sau 1 tháng các cơ quan chức năng của Hà Nội ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết, hàng loạt vi phạm đã được phát hiện và xử lý. Điều đó cho thấy, dù đã được cải thiện nhưng thị trường thực phẩm vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an … Đọc tiếp

Với mục tiêu kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội năm 2024, công tác … Đọc tiếp

Nỗi lo về an toàn thực phẩm luôn thường trực trong mỗi người dân. Đặc biệt trong những ngày tháng cuối năm, vấn đề này lại càng được quan tâm nhiều hơn. Liên tiếp phát hiện, thu giữ thực phẩm “bẩn” Càng gần đến Tết Nguyên đán, số vụ việc an toàn thực phẩm bẩn, không … Đọc tiếp

Bộ Y tế đề nghị xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về buôn lậu, gian lận thương mại, không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sản xuất, kinh doanh hàng không đảm bảo chất lượng, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Bộ Y … Đọc tiếp

Càng về cuối năm, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm 2024, thị trường thực phẩm càng trở nên phức tạp. Lợi dụng thời điểm này, không ít gian thương sẵn sàng dùng mọi chiêu trò, thủ đoạn để buôn bán thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, … Đọc tiếp

Với những loại thực phẩm được đóng gói sẵn, lời khuyên cho các bà nội trợ, phải kiểm tra sản phẩm bên trong có còn nguyên vẹn hay không. Những chứng nhận như VietGap, Globalgap hoặc chứng nhận hữu cơ là cơ sở để người tiêu dùng lựa chọn mua sản phẩm nhưng hiện nay … Đọc tiếp

Dựa theo Kế hoạch số 295/KH-UBND do UBND TP Hà Nội vừa ban hành, từ ngày 15/12/2023 đến hết ngày 15/3/2024, Hà Nội sẽ tiến hành thanh tra, kiểm tra kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh. Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội, Vũ Thu Hà … Đọc tiếp

Chuyên gia khuyến cáo thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản và chế biến không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm có thể gây ngộ độc cho người dùng. Hiện nay, nhiều loại đồ ăn vặt không kiểm soát được chất phụ gia độc hại và không rõ nguồn gốc, … Đọc tiếp