1. Mất Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Là Gì? Mất vệ sinh an toàn thực phẩm là tình trạng thực phẩm bị nhiễm khuẩn, hóa chất độc hại hoặc không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ. Điều này gây nguy hiểm cho … Đọc tiếp
Giới Thiệu Về Giấy An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Giấy an toàn vệ sinh thực phẩm là một chứng nhận bắt buộc đối với các tổ chức, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm. Chứng nhận này khẳng định cơ sở đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn … Đọc tiếp
1. Giới Thiệu Về Cục An Toàn Thực Phẩm TPHCM Cục An Toàn Thực Phẩm TPHCM (Sở An Toàn Thực Phẩm TP.HCM) là cơ quan chịu trách nhiệm quản lý, giám sát chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.HCM. Với sự gia tăng về nhu cầu tiêu dùng và … Đọc tiếp
Thực Phẩm Bẩn Là Gì? Thực phẩm bẩn là những thực phẩm bị ô nhiễm hoặc chứa các chất gây hại cho sức khỏe con người. Điều này có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như sử dụng hóa chất độc hại, bảo quản không đúng cách, nhiễm khuẩn hoặc không tuân thủ các … Đọc tiếp
1. Giới Thiệu Về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là yếu tố quan trọng đảm bảo sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của nền kinh tế. VSATTP không chỉ liên quan đến quá trình sản xuất, chế biến mà còn ảnh hưởng đến … Đọc tiếp
Thực trạng an toàn thực phẩm tại các lễ hội Những ngày đầu xuân, các đền, chùa, khu di tích luôn thu hút một lượng lớn du khách. Tuy nhiên, bên cạnh không khí tưng bừng của những chuyến du xuân, nhiều người vẫn lo ngại về tình trạng an toàn thực phẩm (ATTP). Các … Đọc tiếp
Tầm Quan Trọng Của An Toàn Thực Phẩm Trong Dịp Tết Tết Nguyên đán là dịp đoàn viên, vui chơi và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống. Tuy nhiên, nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng do việc sử dụng đồ ăn không rõ nguồn gốc, thói quen tích trữ thực phẩm không … Đọc tiếp
Tầm quan trọng của an toàn thực phẩm trong dịp Tết và lễ hội Dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, kéo theo nguy cơ xảy ra các vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP). Nhằm đảm bảo sức khỏe cộng đồng, UBND … Đọc tiếp
Thực trạng nguy cơ ngộ độc thực phẩm An toàn thực phẩm: theo Bộ Y tế trong 11 tháng đầu năm 2024, cả nước ghi nhận 131 vụ ngộ độc thực phẩm gây ảnh hưởng đến 4.796 người và khiến 21 người tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ ngộ độc tăng … Đọc tiếp
Tóm tắt vụ việc 14 người nhập viện, trong đó 2 người đã tử vong do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại sự kiện ở Trung tâm Hội nghị Almaz, Hà Nội. Cục An toàn Thực phẩm đã phát đi cảnh báo khẩn. Chi tiết sự kiện Thông tin về địa điểm và quy … Đọc tiếp