Tóm tắt vụ việc 14 người nhập viện, trong đó 2 người đã tử vong do nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại sự kiện ở Trung tâm Hội nghị Almaz, Hà Nội. Cục An toàn Thực phẩm đã phát đi cảnh báo khẩn. Chi tiết sự kiện Thông tin về địa điểm và quy … Đọc tiếp
An toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn tập thể trường học là một vấn đề cấp thiết nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh – thế hệ tương lai của đất nước. Trước thực trạng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm vẫn còn tồn tại, các … Đọc tiếp
Tầm quan trọng của an toàn thực phẩm trong mùa cưới Mùa cưới vào những tháng cuối năm là thời điểm mà việc bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc tại các bữa cỗ tập trung đông người được đặc biệt chú trọng. Đây không chỉ là biện pháp giúp ngày vui … Đọc tiếp
An toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu trong việc bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Tại huyện Quốc Oai, những nỗ lực không ngừng đã và đang được triển khai để đảm bảo các bữa ăn tại trường tiểu học đạt tiêu chuẩn cao nhất … Đọc tiếp
Tổng quan tình hình xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa công bố quyết định xử phạt hành chính với tổng số tiền 130 triệu đồng đối với 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm. Đây là một trong những biện pháp cứng rắn … Đọc tiếp
Ngày 24/10, Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức Hội nghị quốc tế Kiểm nghiệm thực phẩm năm 2024 với chủ đề chính “Kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ”. Báo cáo tại Hội nghị là các nhà khoa học, nhà quản lý … Đọc tiếp
Nhiều vụ học sinh ngộ độc xảy ra gần đây đã gióng lên hồi chuông báo động về mối nguy mất an toàn thực phẩm, nhất là thực phẩm trước cổng trường Mới nhất là vụ 13 học sinh Trường THCS Bình Minh (huyện Thanh Oai, TP Hà Nội) phải nhập viện để theo dõi, … Đọc tiếp
Năm học 2024-2025, để chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm đối với học sinh từ mầm non đến trung học phổ thông, trung tâm giáo dục nghề nghiệp – giáo dục thường xuyên, các cơ sở giáo dục nghề nghiệp, huyện Thanh Oai đã đẩy mạnh kiểm soát … Đọc tiếp
Những ngày qua, mưa lớn, lũ lụt tại 17 tỉnh/TP phía Bắc do ảnh hưởng của bão số 3 đã gây mất điện, đến nay, 97,9% khách hàng miền Bắc được cấp điện trở lại. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn không biết xử lý thực phẩm trong tủ lạnh thế nào trong thời gian … Đọc tiếp
Càng gần đến dịp rằm tháng Tám, thị trường các sản phẩm bánh kẹo, bánh Trung thu càng sôi động, sức mua tăng lên nhanh chóng. Bên cạnh những thương hiệu uy tín, hiện vẫn còn không ít cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, thủ công, làm theo tính chất “mùa vụ”, bán các … Đọc tiếp